Moin
und hallo auf meiner Homepage.
Mein Name ist Andreas und ich war 25 Jahre in der Gastronomie tätig. In dieser Zeit haben sich im laufe der Zeit eine kleine Anzahl von Rezepten angesammelt.
Ich möchte hier mein Wissen und die Rezepte mit euch teilen .
Wie schon oben erwähnt habe ich 1983 eine Ausbildung zum Koch absollwiert . Von 1986 bis 2011 war ich in verschiednen Häusern tätig . Seit 2011 bin ich aufgrund Gesundheitlichen Gründen in Rente .Das hält mich aber nicht davon ab meine Leidenschaft für das Kochen weiter im Privaten Bereich fortzusetzen . Des gleichen bin ich gerne mit Rollstuhl und Kamera unterwegs. Ich versuche die drei Leidenschaft hier zusammen zubringen. Ich möchte auf diesem Wege andren Menschen mit Handycap zeigen , nur weil man etwas eingeschränkt ist kann man trotzden etwas zustande bringen.
Viel Spaß beim stöbern und beim Nachkochen
Euer Andreas